Das Rumpsteak ist ein absoluter Steak-Klassiker. Gegrillt ein absoluter Hochgenuss. Beachten Sie, dass ein 180g Steak nicht so saftig ist, wie ein 250g Steak. Serviert mit Rosmarinkartoffeln, Ratatouille-Grillgemüse und Knoblauchkräuterbutter.
180g
37,90 €
250g
39,90 €
Argentinisches Rinderfilet c) d) f) g) l) m) n) DE)
Das Filet(steak) ist das feinste und zugleich wertvollste Teilstück vom Rind und wird aus der Lende gewonnen. Beachten Sie, dass ein 180g Filet nicht so saftig ist, wie ein 250g Steak. Serviert mit Rosmarinkartoffeln, Ratatouille-Grillgemüse und Knoblauchkräuterbutter.
180g
42,90 €
250g
44,90 €
Uruguay Hüftsteak „Sirloin-Steak" b) c) d) f) g) l) m) n) DE)
Das Hüftsteak ist vielleicht das bekannteste Steak von der Kuh. Das Fleisch stammt normalerweise von der Oberseite der Kuh, wo die Muskeln kurz sind. Hüftsteak hat wenig bis kein Fett und ist daher mageres Fleisch. Serviert mit Rosmarinkartoffeln, Ratatouille-Grillgemüse und Knoblauchkräuterbutter.
220g37,90 €
South America Rib-Eye Steak c) d) f) g) l) m) n) DE)
Das Rib-Eye gilt als das saftigste Rindersteak. Das Fleisch des Rumpsteak / Roastbeef ist somit deutlich fester. Das marmorierte Rib-Eye Steak ist deutlich fettdurchwachsener als das Rumpsteak. Das Rib-Eye ist daher ganz besonders saftig und geschmackvoll. Serviert mit Rosmarinkartoffeln, Ratatouille-Grillgemüse und Knoblauchkräuterbutter.
250g
42,90 €
350g
47,90 €
Irish T-Bone Steak c) d) f) g) l) m) n) DE)
Das T-Bone Steak ist ein Klassiker der amerikanischen Grillkultur. Das Besondere an diesem Cut aus dem Rinderrücken ist, dass er sowohl einen Anteil vom Roastbeef als auch vom Filet enthält. Serviert mit Rosmarinkartoffeln, Ratatouille-Grillgemüse und Knoblauchkräuterbutter.
500g49,90 €
Uruguay Beef Ribs b) c) d) f) g) l) m) n) DE)
besonders saftige Rinderrippen mit Knochen und einer kernigen Marinade, sous-vide gegart. Serviert mit Rosmarinkartoffeln, Ratatouille-Grillgemüse und Knoblauchkräuterbutter.
500g49,90 €
Zusatzstoffe: DE) Deutschland
Allergene: b) Krebstiere und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse d) Fisch und -erzeugnisse f) Soja und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) l) Sellerie und -erzeugnisse m) Senf und -erzeugnisse n) Sesamsamen und -erzeugnisse
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.